Dagens
Serveras mån-fre mellan kl. 11.00-14.00
INGÅR:
LINGONDRICKA, MJÖLK, VATTEN, SALLADSBUFFÉ, HEMBAKAT BRÖD, SMÖR, KAFFE OCH LITEN HEMBAKAD KAKA.
130 KR
Dagens lunch för vecka 20
Måndag
Chorizo med potatisstomp, chimichurri, örtmajonnäs & grillad broccoli
Tisdag
Helstekt fläskkarré med fetaost- & potatisgratäng, rostad spetskål, tomat & vispad tryffelkräm
Onsdag
Rödvinsbräserad kyckling med bacon, rostade rotfrukter, råhyvlade champinjoner & potatispuré
Torsdag
Biff a la Lindström med rostad potatis, bakade betor, skysås & kapris
Fredag
Slottsstek med stekt purjolökspotatis, bakade morötter, gräddsås & variation på vinbär
Veckans fisk 149 kr
Krämig fisksoppa toppad med handskalade räkor, syrlig fänkålscrudité & dillaioli
Dagens
Restaurangen
Konferens
Charolais
